5月20日，天津市人民政府办公厅印发了《天津市2022年食品安全监督管理计划》的通知，根据最新制定的管理计划，天津市将持续开展餐饮质量安全提升行动，深入开展校园食品安全守护行动，严格特殊食品企业监管，并深入实施“铁拳”行动。

　　《计划》明确天津市将深入开展校园食品安全守护行动。组织对学校食堂开展全覆盖风险排查，开展中小学校校外配餐食品安全排查整治专项行动，净化校园及其周边食品安全环境，重点加大对农村地区学校、幼儿园的食品安全监督抽检和检查力度。保证学校食堂采购的食品可追溯，推动采购的食用农产品源头可追溯。严格落实校长（园长）负责制、陪餐制。依法从严从重从快惩处违法违规行为。

　　《计划》提出要提高治理能力现代化水平，做好食安天津智慧监管大数据云平台一期项目建设。优化天津冷链食品追溯平台功能。推进现代化信息技术应用，强化农产品质量安全管理。加快推进食盐电子追溯体系建设。加大婴幼儿配方乳粉追溯体系宣传推广力度，消费者通过食品工业企业追溯平台查询国产婴幼儿配方乳粉追溯信息次数比2021年提高50%以上。学校食堂“明厨亮灶”基本全覆盖，学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率均达到100%。全市重要产品（肉菜）追溯系统节点企业追溯数据上传平均达标率超过80%。