3月3日，记者从乌兰察布市食品药品监督管理局了解到，集宁区51家餐饮单位纳入集宁区区首批远程视频监控范围。

据了解，乌兰察布市食药局是自治区第一家使用远程视频设备对餐饮企业实施监管的单位。从去年8月开始，该局充分利用科技手段，不断创新监管模式，搭建了餐饮服务食品安全远程视频电子监控平台，并在部分学校食堂、大型酒店内安装了摄像探头，对其食品制作和加工过程进行实时监控。目前，集宁区已有51家餐饮服务单位纳入首批远程视频监控范围，今年计划在原有基础上继续延伸信息平台。

“视频监管给我们的工作带来极大方便：发现问题，可通过通讯设备马上联系到监控单位；工作效率提高，人力和物力成本降低；有效保存证据，处罚时有据可查。”该局副局长张敬说。