7日，从南京市环保局获悉，该市已经建成的油烟在线监控系统，实现了主城区300多家800平方米以上的餐厅排油烟情况的远程监控，可实时查处环保不力的餐饮企业。

　　据介绍，这套餐厅油烟监测系统的工作原理是将检测仪的探头放在烟道里面，当油烟通过时，传感器就可以得出油烟的浓度等信息。该系统主要监测餐饮企业的“油烟排放浓度”和“油烟去除效率”两项指标，餐饮企业未正常开启油烟净化设备，导致油烟排放超标，系统将立刻报警。目前这套监控系统覆盖了南京主城区800平方米以上的餐饮企业，建造和安装费用由政府统一安排，企业不需支付任何费用。今后还将逐步扩展餐饮企业的覆盖范围。

　　南京市环保部门表示，目前南京400多家重点工地的扬尘，也被类似系统监控着，形成南京市扬尘监控网;结合主城18个监控点总悬浮颗粒物数据，可得到扬尘对周边环境影响的实时信息。