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确保奶源安全 成都奶牛装“电子身份证”
2008/10/28 9:39:00   华西都市报       关键字:电子身份证      浏览量:
今年内,成都市民将有望喝上国内最先进的绿色牛奶。昨日,双流县金桥镇大型奶牛场里,技术人员正准备将一种从德国引进的芯片安装到1000头奶牛的耳朵上。

    今年内,成都市民将有望喝上国内最先进的绿色牛奶。昨日,双流县金桥镇大型奶牛场里,技术人员正准备将一种从德国引进的芯片安装到1000头奶牛的耳朵上。

    牛奶、酸奶、奶糖……现在成都人的餐桌上已经离不开奶制品。成都将如何保证牛奶安全?“最重要的是从奶源上做好安全工作,我们希望让每头奶牛都有‘身份证’。”成都市有关部门责任人说,在双流县金桥镇试点取得成功后,这一新举措将逐步向全市推广。

    据介绍,奶牛“身份证”中每天都将记录奶牛采食量、产奶量等,并将其个体身份、育种记录、健康记录直接存储进计算机。只需要将“身份证”在电子读写器上一扫,就能了解奶牛的各项详细情况,从而避免“问题奶”,在出现质量问题时能及时精确追查到每头牛。此外,严格奶牛养殖规范,大多采用专门选育的牧草品种,并按时补饲一些不含抗生素等人工合成添加剂的混合饲料。这些奶牛出产的都将是绿色安全牛奶。

    据介绍,制作一头牛的“身份证”成本大约需要1000元。首批试点“身份证”的奶牛每天能产出25吨牛奶,离成都市场的需求还有巨大缺口。高成本加上低产量,预计这批奶牛出产的牛奶在年内进入成都市场后,售价将比普通牛奶稍高。

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