从9月1日起，苏州将对全市29所教育局直属学校食堂实行远程视频监控，通过监督前移、实时监督、无缝监管的新模式，确保广大师生的饮食安全。

目前，相关学校食堂已陆续开始安装“电子眼”。系统启用后，监管人员通过授权权限，可随时远程察看学校食堂餐饮加工场所的操作情况。